釜山港へ帰ったの巻き〜アート編〜

2008年10月28日

再び釜山の話に戻る。何もわざわざテーブルいっぱいに小皿が広がるコリアンフードを食べるためだけ飛行機に乗ったわけではなく、、実はこれ⤵
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を、観に行ってきたのです。あっ、パースが付いていて読みにくいですね。「釜山ヴィエンナーレ」です。

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: 2008-10-28 15:17 | | Trackback (0)

NHK旬で彩る京の味 10月20日放送分

2008年10月09日

今回のテーマは「新米」
ちょうど釜山ブームも冷めやらぬうち、それではと、、、
慶州で食した「サムパム」を簡単に、そして日本風にアレンジした「韓国風手巻きご飯」として紹介します。具材の大半は冷蔵庫や棚の中にありそうな常備菜、ご飯としてもお酒のアテとしても頂ける重宝な料理です。
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ドーモくんと戯れ中、、、

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: 2008-10- 9 13:09 |料理 | Trackback (0)