TOPICS
◎夏休みのお知らせ
7月 4日(日)〜12日(月)
17日(土)
◎日、月曜日が定休日です。
◎NHK京都放送局「旬で彩る京の味」に出演中
次回の放送は7月末日
◎友人2人が相次いで新書を上梓!絶賛応援中!
京都でみつける骨董小もの 村松美賀子 河出書房新社
ミソジの京都(ミソキョー)高橋マキ 光村推古書院(吉田屋も載ってます)
◎最近の掲載誌
「男の100連チャン」男前豆腐店の豆腐料理集
「京都で朝、昼、夜ごはん」エイ出版社
「桂都丸の落語的京都案内」で紹介して頂いています
エルマガmook「アートを楽しむ京都地図本」
エルマガmook「歩きたくなる新京都地図本」
夏の終わりに新しい本がでます。
2010年06月26日
ただ今、本の準備に追われております。
器、旅、料理をテーマに、
今までに撮りためた写真、
そして新しく撮りおろした写真、
写真は今回、全て自分でやってます。

こんな感じとか
続きを読む "夏の終わりに新しい本がでます。"
: 2010-06-26 14:35
|エトセトラ
| Trackback (0)
遠来の客人
2010年06月06日
ロンドンから客人がやって来た。入江敦彦さんとイアンさん。遠来からの2人をもてなすべく車を走らせ、下鴨界隈に食材を買いに出かけた。なぜか、みんなで。

続きを読む "遠来の客人"
: 2010-06- 6 22:00
|料理
| Trackback (0)
ケータリング覚え書き2010年4月
2010年05月04日
現場は京都大学の目と鼻の先、今日はブータンをテーマに研究会をされているとのことでブータンにちなんだ料理を考えてみた。

続きを読む "ケータリング覚え書き2010年4月"
: 2010-05- 4 09:57
|料理
| Trackback (0)
NHK旬で彩る京の味 4月19日放送分
2010年04月20日
今年の春はなんとなく、もやもやっと、あつかったり、さむかったり、かぜをひいたり、と、なんだか安定しない、落ち着かない様なお天気がつづきます。

続きを読む "NHK旬で彩る京の味 4月19日放送分"
: 2010-04-20 13:03
|料理
| Trackback (0)