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カッセル〜ミュンスター〜ヴェネチア〜パリ 04

2017年11月13日

移動の最後はパリ。少し前までならレストラン情報をリサーチし、3週間前には予約をするのがお決まりだった。でも年のせいだろうか、フルコースを食べるのが億劫になり、ワインバーでちょっといいワインを注文して、ツマミとパンでお腹を満たすぐらいがちょうどよくなった。年のせいだな、やっぱり。
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: 2017-11-13 19:11 | | Trackback (0)

カッセル〜ミュンスター〜ヴェネチア〜パリ 03

2017年11月09日

世界屈指の観光地、ヴェネチア。イタリア料理にハズレはないはずなんだけど、この街では色々と面倒だ。「アルデンテじゃないパスタってどいういうこと?」と、何度ぼやいたことであろう。ここは、そう、テーマパークに来たと思い、高い、まずい、どうしようもないことを諦めるよう自分に言い聞かせてみる。でも、やっぱり美味しい店に辿り着きたい!
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: 2017-11- 9 12:43 | | Trackback (0)

カッセル〜ミュンスター〜ヴェネチア〜パリ 02

2017年10月11日

ミュンスターについて最初に食べたのがなんと!
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: 2017-10-11 14:28 | | Trackback (0)

カッセル〜ミュンスター〜ヴェネチア〜パリ 01

2017年09月28日

旅の始まりはドイツのカッセル。
フランクフルトの空港から電車を乗り継いで2時間。ホテルにチェックインできたのは家を出てから24時間後。長旅〜、でもお腹は空いていた。ホテルのスタッフにオススメのドイツ料理店をたずね歩き出す。寒い。8月の末なのにウルトラライトダウンを着ている私。
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: 2017-09-28 18:45 | | Trackback (0)

育てる、漬ける、醸す

2017年07月30日

山の家に引っ越して8年が過ぎた。広い庭が魅力なのだが、完成された日本庭園なので家庭菜園の入る隙がない。そこを邪魔しない土地は本当に猫の額ほど、畳1枚分もない。
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: 2017-07-30 16:18 |料理 | Trackback (0)