いざヴェネチアへ ４
2009年07月05日
せっかくやってきましたウェネチアアアア〜。食の噂に関しては、みんな口を揃えて「高い！」「まずい！」「ひどい！」「最悪！」と、ここはイタリアなのか？と、疑う話ばかり聞かされたが、、、まあ、仕方ないか。観光地だしね、
とある日、路地裏のレストランでかなりおしゃれでまっとうなカプレーゼをいただく。
とある日、生は最悪だったがゆでた魚介はケッコウいける。
とある日、イカスミのパスタうまい。
とある日、焼き野菜、このシンプルさがありがたい。
とある日、パスタがアルデンテでよい。前日食べたパスタは袋のママ〜と同じだったな〜。
とある日、ではなく毎日通ったホテルの裏にあったバカーロ（居酒屋）のおやじさん。
とある日、そのおやじさんの店でパルメジャーノのかたまりをアーティチョークの蜂蜜につけて食べる。なんでもないけど素敵でおいしい料理。こういうものが心に残ったりするのだ。
