NHK旬で彩る京の味 9月放送分
2009年10月06日
9月放送の旬で彩る今日の味はスウェーデンのお国料理「グラヴァラクス」。この聞き慣れない名前、初めて知ったのは友人の男の子から。彼からスウェーデン人の女の子と結婚するので祝いの席でこの料理を作ってほしいと頼まれレシピを試してみることになったのです。
9月放送の旬で彩る今日の味はスウェーデンのお国料理「グラヴァラクス」。この聞き慣れない名前、初めて知ったのは友人の男の子から。彼からスウェーデン人の女の子と結婚するので祝いの席でこの料理を作ってほしいと頼まれレシピを試してみることになったのです。