もう正月気分もすっかり抜けました〜。でも、写真は正月気分のお二人。
一人リハーサル中の私、、、 時差ぼけの頭を叩いて、何とかしゃっきりと、収録できました。 ブリと豆腐とセリの小鍋。味付けはナンプラー、昆布茶そして柚胡椒。和風とアジア風がいり混ざりながらさっぱりとした仕上がりです。調理がとっても簡単なので是非お試しください。詳しいレシピはNHK京都放送局のHPで。
: 2009-01-25 21:13 |料理 | Trackback (0)