手前のソバン（韓国のお膳）の上には、昔の嫁入り道具のお菓子、花餅。白玉粉を丸くし、花の形にドライフルーツなどをのせ、ごま油で焼く。仕上げに蜂蜜を塗っていただきます。

前菜には好物、パルマのコッパ（肩ロースの生ハム）と城陽（京都市から少し南のエリア）のイチジク、ここの産地のものは皮ごと柔らかく頂けます。

5色のチヂミがずらり。白＝れんこん、黒＝イカスミとひき肉、黄＝トウモロコシ、赤＝チヂミ、緑＝緑豆とセロリの葉。

バランで包んだ栄養米。もち米、銀杏、栗、ナツメ、雑穀、枝豆を甘辛く味付けしてたきこんだもの。
韓国料理のレシピを立食パーティーむきに、いろいろ試行錯誤。なんとかまとまりました。