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香港食い倒れ 2018 #2

2018年02月17日

香港といえば飲茶!!讃岐の人たちの日常にうどんがあるように香港人に点心は欠かせません。夕食には決してそれを食べないところまで似ている。この日も現地の知人と待ち合わせ、入店。えー、と、その、席の案内とか、ないのね(OKと心でつぶやき)、広い店内にズケズケと分け入り、食べ終わりそうな席の横に陣取り、空くのを待つ。他にもその席を狙っている人たちがいるので、私たちの席よ!っていうのを強くアピール。
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テーブルが片付くと、自分達のお皿を洗い、スタンバイ完了。後はワゴンで周るおばちゃんを捕まえ、中身を確認し、お皿をゲット、
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そしてハンコを押してもらってミッション終了。
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後は座って食べるだけ。この巨大肉まんはお店の看板メニュー、具材たっぷりでジューシー。
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テーブルにティシュがあるのはご愛嬌。これがないとテーブルはビシャビシャです。地元の人々は意に介さずで、食事の後は泥棒が開けたタンスみたいになってます。食べるって、戦いなのね。
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シメは対岸に浮かぶマカオ名物、エッグタルト。
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お店は上環にありますよ。
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: 2018-02-17 13:36 |旅 | Trackback (0)